France/Culture - Les Paris du Globe Cooker: Entrez dans la communauté juive de Sarcelles par la porte de la cuisine

Fred Chesneau, Le chef baroudeur, le «Globe-Cooker», nous fait découvrir les traditions culinaires des nombreuses communautés étrangères installées dans la capitale et dans sa banlieue. 

Hier soir, sur Canal+, Fred Chesneau nous emmenait à la découverte de Sarcelles, banlieue parisienne où se trouve l'une des communautés juives les plus importantes en France, et qui regorge de boulangeries, pâtisseries et restaurants cachers. 

L'occasion de présenter la communauté juive sous un angle chaleureux ! C'est bien connu, la cuisine, celle qui se mange, celle où l'on se réunit, a la fabuleux pouvoir de rassembler.

C'est la fête de Pourim. Au menu : oreilles d'amane aux amandes et bonbons à volonté. Dress code : déguisements.

Laissez-vous tenter par ce délicieux reportage :