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Publié le 1 Février 2019

L'info qu'il ne fallait surtout pas manquer - Le meilleur couscous au monde est tunisien !

Toutes les semaines, le Crif vous propose la rubrique "L'info qu'il ne fallait surtout pas manquer". Cette info, vous l'aurez compris, c'est LA petite pépite de la semaine. Cette semaine, ce qu'il ne fallait surtout pas manquer, c'est...

... le titre de Champion du monde du Couscous décerné à la Tunisie !

Non, ce n'est pas une blague !

Chaque année se tient le concours Couscous Fest, avec pour slogan "Faites du couscous, pas la guerre". En 2018, Le jury a désigné le couscous tunisien comme étant le meilleur au monde. Il été séduit par "l’originalité avec laquelle les chefs tunisiens ont interprété ce plat millénaire". 

Alors, pourquoi le couscous tunisien est-il le meilleur ? 

La réponse est évidente pour le chef Wafik Belaid : "C’est la diversité du plat ! On a toutes les variétés de couscous : avec une sauce rouge, le couscous aux fruits secs, au poisson, à l’agneau, avec du poulet, des légumes, etc.", a-t-il déclaré.

La presse tunisienne, enthousiaste, rappelle que la Tunisie a déjà raflé cinq fois le prix par le passé.

A tous les Tunisiens qui nous lisent, ON SE CALME ! D'accord, c'est un sacré titre que celui de Champion du monde du Couscous mais n'oublions quand même pas une chose essentielle : le meilleur couscous, on vous l'a déjà dit, ça reste celui de ma grand-mère.

Source : JewBuzz

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