L'info qu'il ne fallait surtout pas manquer - La nouvelle passion des Parisiens pour le Houmous

...la nouvelle passion des Parisiens pour le Houmous

Les Parisiens se mettent à l'heure israélienne, du moins dans l'assiette ! En effet, depuis quelques mois le plat chouchou des Israéliens a investi les tables et les soirées de la capitale française. Il ne s'agit plus d'aller manger un falafel rue des Rosiers : pour être tendance, il faut aller dans la houmoussiya (maison du houmous) de son quartier 

A Paris, le houmous se déguste en sauce ou à l'apéritif, on est donc assez loin de la grosse assiette de houmous-champignon servie comme plat principal en Israël.

Le houmous est devenu une vraie tendance culinaire et les petits restaurants de quartiers spécialisés dans le pois-chiche fleurissent dans les rues de Paris. Au programme : houmous nature, viande ou avec un petit filet de tahina, il y en a pour tous les goûts !

On fait quoi dimanche soir ? Un petit houmous dans le 10ème ?!

Le houmous deli avec oeuf de Yafo

Nos adresses préférées pour le houmous à Paris :

Chiche - 29bis rue du Château d’Eau 75010

SoumSoum Houmous bar - 15 Rue des Ecouffes 75004 Paris

Yafo - 96 rue d'Hauteville 75010 Paris

Sources : i24news